Enokitake немесе Enoki деп те аталатын ақ жаңа піскен эноки саңырауқұлақтары жеуге болатын саңырауқұлақтардың бір түрі болып табылады.Олардың кішкентай қалпақшалары мен ұзын, жіңішке сабақтары бар ұзын, жұқа және нәзік көрінісі бар.Эноки саңырауқұлақтарының қытырлақ құрылымы және жұмсақ, сәл жемісті дәмі бар.
Бұл саңырауқұлақтар азиялық асханада, әсіресе жапон, қытай және корей тағамдарында жиі қолданылады.Көбінесе оларды сорпаларға, қуырылған қуыруға, ыстық кәстрөлдерге және салаттарға қосады.Эноки саңырауқұлақтары суши, сашими және кеспе тағамдарына арналған гарнир ретінде де қолданылады.
Жаңа ақ эноки саңырауқұлақтарын сатып алғанда, қатты, кіршіксіз қақпақтары мен қытырлақ сабақтары бар саңырауқұлақтарды іздеңіз.Шырышты болып көрінетін немесе күшті, жағымсыз иісі бар саңырауқұлақтардан аулақ болыңыз.Оңтайлы балғындық үшін оларды сатып алғаннан кейін бірден тұтынған дұрыс.
Эноки саңырауқұлақтарын қолданбас бұрын, саңырауқұлақтар кластерге бекітілген тамыр тәрізді негізді кесіңіз.Содан кейін рецептіңізге байланысты жеке саңырауқұлақтарды бөлуге немесе оларды кластерлерде пайдалануға болады.Олар нәзік табиғатына байланысты тез пісіруге болады және олардың құрылымын сақтау үшін пісіру процесінің соңына қарай жиі қосылады.
Есіңізде болсын, эноки саңырауқұлақтарын жеуге әдетте қауіпсіз болғанымен, тағамдық ауруларды болдырмау үшін оларды мұқият пісіру маңызды.
MUSHROOM бизнесіндегі сенімді серіктесіңіз
MUSHROOM & Truffles өнімдерінің кәсіби жеткізушісі бола отырып, дүние жүзіндегі тұтынушылар үшін біз Шанхайда, Қытайда орналасқанбыз (бас кеңсесі PVG әуежайынан шамамен 25 минуттық жерде);Біздің өнімдерге: Шиитаке, Эрингий, Шимеджи, Майтаке,... және жабайы саңырауқұлақтардың көптеген түрлері: Трюфель, Морел, Порчини (Болетус, Цепс), Шантерелл және т.б.;Балғын, кептірілген, IQF, мұздатылған кептірілген.Бізде сондай-ақ жыл бойы тұрақты түрде қамтамасыз ететін саңырауқұлақ уылдырығы (бөренелер) бар!
Бізде саңырауқұлақтар мен трюфельдерді Еуропаға, Америкаға, Канадаға, Австралияға, Оңтүстік-Шығыс Азияға және т.б. елдерге экспорттауда 11 жылдық тәжірибеміз бар. «Құнды жеткізу» - бұл біздің сапалы өнімдеріміздің, жақсы менеджменттің және инновациялық қызметтердің жетекші қағидасы.Клиенттердің қанағаттануы мен жетістігі - біздің бизнес-ойлаудағы бірінші нәрсе!
*Кәсіби саңырауқұлақтар мен трюфельдер;11 жылдық экспорт тәжірибесі;
* Тұтынушының құндылығына бағытталған
*Адалдық, жауапкершілік, сенімділік
*Ашық ойлы және жақсы қарым-қатынаста болу;
Кәсіби және жеке қызметтерді алу үшін gmail.com сайтында serko.mushroom;
Біз 2002 жылдан бері ТЕК саңырауқұлақ бизнесіне маманданғанбыз, және біздің артықшылығымыз – БҰЗУ мәдени саңырауқұлақтар мен жабайы саңырауқұлақтардың (жаңа, мұздатылған және кептірілген) барлық түрлерін жан-жақты жеткізу мүмкіндігімізде.
Біз әрқашан өнімдер мен қызметтердің ең жақсы сапасын жеткізуді талап етеміз.
Жақсы қарым-қатынас, нарыққа бағдарланған іскерлік сезім және өзара түсіністік бізге сөйлесуді және ынтымақтастықты жеңілдетеді.
Біз өз клиенттерімізге, сондай-ақ қызметкерлер мен жеткізушілерге жауаптымыз, бұл бізді сенімді жеткізуші, жұмыс беруші және сенімді сатушы етеді.
Жиі қойылатын сұрақтар
1.Q: Ua өндірушісі немесе сауда компаниясы ма?
A: Біз 2004 жылдан бері осы қатарда жұмыс істеп келе жатқан жеке зауыты бар сауда компаниясымыз, біз қытайлық ауылшаруашылық өнімдерін отырғызу, өңдеу және экспорттау бойынша ірі компаниямыз.
2.Q: Сіздің төлем мерзімі қандай?
A: Бірінші ынтымақтастық үшін T/T немесе L/C жасаған дұрыс, біз бір-бірімізге көбірек сенгеннен кейін D/P және D/A-ны орындауға болады.
3. Q: Сіздің үлгіні жеткізу уақыты қандай?
A: ұсыныс расталғаннан кейін шамамен 5 ~ 7 күн.
4. Q: Сіздің стандартты қаптамаңыз қандай?
A: Әртүрлі өнімдерде әртүрлі орау бөлшектері бар және біз тұтынушылардың қажеттіліктерін мүмкіндігінше қанағаттандырамыз.
B: 5 кг / қорап, 4 кг / ctn, 5 кг / ctn, 10 кг / ctn сияқты бөлшек қаптамалар, барлығы тұтынушылардың сұранысы бойынша негіз бола алады.
Өнімдердің балғындығын сақтау үшін біз оларды негізінен тікелей рейспен жібереміз.
Олар межелі портқа тез жетеді.Кейбір өнімдеріміз үшін,
Шимеджи, эноки, шиитаке, эрингий саңырауқұлақтары және құрғақ саңырауқұлақтар,
олардың сақтау мерзімі ұзақ, сондықтан оларды теңіз арқылы тасымалдауға болады.